調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプと魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 11.8 | 49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 61.5 | -53.6 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 73.4 | -64.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 1.5 | 1.6 | g | | コレステロール | 0 | 300 | -300 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 | 0.1 | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 0.1 | 8.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 12.5 | 1.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.4 | 0.1 | 15.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.4 | 12.7 | -2.3 | g | | ナトリウム | 3800 | 690 | 3110 | mg | | カリウム | 310 | 1100 | -790 | mg | | カルシウム | 47 | 3200 | -3153 | mg | | マグネシウム | 54 | 200 | -146 | mg | | リン | 130 | 2300 | -2170 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 5.4 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.23 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.26 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | | 62 | -62 | μg | | セレン | | 140 | -140 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 17 | -17 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2.4 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 0 | 3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.32 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 29 | -26.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 29 | 40 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.82 | -0.4 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.6 | 1.8 | 7.8 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |