調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ と貝類 しじみ 水煮の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプと貝類 しじみ 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | 貝類 しじみ 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 76 | -14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 12.3 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 15.4 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 1.2 | 1.9 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 3.7 | 2.7 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 | 5.5 | 2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 5 | 3.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 8.7 | 5.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.4 | 5.5 | 9.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.4 | 1.8 | 8.6 | g | | ナトリウム | 3800 | 100 | 3700 | mg | | カリウム | 310 | 66 | 244 | mg | | カルシウム | 47 | 250 | -203 | mg | | マグネシウム | 54 | 11 | 43 | mg | | リン | 130 | 200 | -70 | mg | | 鉄 | 1.2 | 15 | -13.8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 4 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.61 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.47 | 7.3 | -6.83 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 57 | -57 | μg | | α-カロテン | 0 | 29 | -29 | μg | | β-カロテン | 1 | 220 | -219 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 230 | -229 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 76 | -76 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 0 | 3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 5 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.57 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 5 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 82 | -82 | μg | | 葉酸 | 29 | 37 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.35 | 0.07 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.6 | 0.3 | 9.3 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |