調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ と貝類 いたやがい 養殖 生の栄養素を比較

調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ貝類 いたやがい 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ貝類 いたやがい 養殖 生単位
水分61.584.9-23.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.97.80.1 g
たんぱく質8.910.8-1.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.10.42.7 g
コレステロール033-33 mg
脂質3.70.82.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.41.56.9 g
利用可能炭水化物(質量計)8.31.46.9 g
差引き法による利用可能炭水化物14.34.99.4 g
食物繊維総量2.802.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物15.41.513.9 g
有機酸0 g
灰分10.428.4 g
ナトリウム38004503350 mg
カリウム31026050 mg
カルシウム4748-1 mg
マグネシウム5474-20 mg
リン130170-40 mg
1.22-0.8 mg
亜鉛0.96.1-5.2 mg
0.250.10.15 mg
マンガン0.474.9-4.43 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール05-5 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン19-8 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量19-8 μg
レチノール活性当量06-6 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.50.40.1 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール3.903.9 mg
δ-トコフェロール0.700.7 mg
ビタミンK606 μg
ビタミンB10.0400.04 mg
ビタミンB20.270.20.07 mg
ナイアシン0.41.4-1 mg
ナイアシン当量2.12.9-0.8 mg
ビタミンB60.070.070 mg
ビタミンB1213-13 μg
葉酸291415 μg
パントテン酸0.420.240.18 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量9.61.18.5 g
備考別名: インスタントみそ汁別名: しゃくしがい 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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