調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ と魚類 うなぎ かば焼の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプと魚類 うなぎ かば焼の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | 魚類 うなぎ かば焼 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 50.5 | 11 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | | 7.9 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 23 | -14.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 19.4 | -16.3 | g | | コレステロール | 0 | 230 | -230 | mg | | 脂質 | 3.7 | 21 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 | | 8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | | 8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 4.7 | 9.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.4 | 3.1 | 12.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.4 | 2.4 | 8 | g | | ナトリウム | 3800 | 510 | 3290 | mg | | カリウム | 310 | 300 | 10 | mg | | カルシウム | 47 | 150 | -103 | mg | | マグネシウム | 54 | 15 | 39 | mg | | リン | 130 | 300 | -170 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.07 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.47 | | 0.47 | mg | | ヨウ素 | | 77 | -77 | μg | | セレン | | 42 | -42 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 1500 | -1500 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンD | 0 | 19 | -19 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.9 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 0.1 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.74 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.1 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7.1 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 2.2 | -2.2 | μg | | 葉酸 | 29 | 13 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.29 | -0.87 | mg | | ビオチン | | 10 | -10 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.6 | 1.3 | 8.3 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |