調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ とあおのり 素干しの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 6.5 | -4.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 21.4 | -2 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 29.4 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 3.3 | 4.1 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 9.3 | 5.2 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 0.2 | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 0.2 | 20.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 15.7 | 25 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 35.2 | -28.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 41 | 2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 17.8 | 5.7 | g | | ナトリウム | 8100 | 3200 | 4900 | mg | | カリウム | 600 | 2500 | -1900 | mg | | カルシウム | 85 | 750 | -665 | mg | | マグネシウム | 140 | 1400 | -1260 | mg | | リン | 300 | 390 | -90 | mg | | 鉄 | 2.8 | 77 | -74.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.58 | -0.14 | mg | | マンガン | 1.19 | 13 | -11.81 | mg | | ヨウ素 | | 2700 | -2700 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 39 | -39 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 6 | 20000 | -19994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 81 | -81 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 21000 | -20994 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0 | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | ビタミンK | 15 | 3 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.92 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 1.66 | 0.92 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.3 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 14 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.5 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 65 | 270 | -205 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.57 | 0.18 | mg | | ビオチン | | 71 | -71 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 8.1 | 12.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |