調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ とあおさ 素干しの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 16.9 | -14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 16.9 | 2.5 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 22.1 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 0.4 | 7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 9.3 | 0.6 | 8.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | | 21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 18 | 22.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 29.1 | -22.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 41.7 | 1.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 18.7 | 4.8 | g | | ナトリウム | 8100 | 3900 | 4200 | mg | | カリウム | 600 | 3200 | -2600 | mg | | カルシウム | 85 | 490 | -405 | mg | | マグネシウム | 140 | 3200 | -3060 | mg | | リン | 300 | 160 | 140 | mg | | 鉄 | 2.8 | 5.3 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1.2 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.8 | -0.36 | mg | | マンガン | 1.19 | 17 | -15.81 | mg | | ヨウ素 | | 2200 | -2200 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 160 | -160 | μg | | モリブデン | | 23 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 6 | 2500 | -2494 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 2700 | -2694 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0 | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | ビタミンK | 15 | 5 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.48 | 2.1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 10 | -9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 16 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.09 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 65 | 180 | -115 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.44 | 0.31 | mg | | ビオチン | | 31 | -31 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 9.9 | 10.7 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |