調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 76.2 | -73.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 1.2 | 18.2 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 1.9 | 20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 0.2 | 7.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.3 | 0.3 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 17 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 15.9 | 5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 17.6 | 23.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 3.5 | 3.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 20.6 | 22.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 23.5 | 1 | 22.5 | g | | ナトリウム | 8100 | 1 | 8099 | mg | | カリウム | 600 | 450 | 150 | mg | | カルシウム | 85 | 15 | 70 | mg | | マグネシウム | 140 | 25 | 115 | mg | | リン | 300 | 43 | 257 | mg | | 鉄 | 2.8 | 0.5 | 2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.07 | 0.37 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.13 | 1.06 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 6 | 3900 | -3894 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 90 | -90 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 4000 | -3994 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 330 | -330 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.9 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 1.3 | 5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | ビタミンK | 15 | 25 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.09 | 2.49 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.9 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.22 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 42 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.62 | 0.13 | mg | | ビオチン | | 1.7 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 43 | -43 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 0 | 20.6 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 別名： くりかぼちゃ
廃棄部位： わた、種子及び両端
硝酸イオン： Tr
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |