調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と調味料類 （みそ類） ごまみその栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと調味料類 （みそ類） ごまみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 調味料類 （みそ類） ごまみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 42.7 | -40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 8.6 | 10.8 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 9.4 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 9.5 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.3 | 9.9 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 5.4 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 5.2 | 15.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 28.5 | 12.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 5.5 | 1.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 32.9 | 10.1 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 5.2 | 18.3 | g | | ナトリウム | 8100 | 1600 | 6500 | mg | | カリウム | 600 | 280 | 320 | mg | | カルシウム | 85 | 230 | -145 | mg | | マグネシウム | 140 | 74 | 66 | mg | | リン | 300 | 170 | 130 | mg | | 鉄 | 2.8 | 3.7 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.39 | 0.05 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.4 | 0.79 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 38 | -38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 1 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 1 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 5.4 | 1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 1.1 | 2.7 | mg | | ビタミンK | 15 | 7 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.1 | 2.48 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.8 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 3.9 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.14 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 65 | 36 | 29 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.08 | 0.67 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 4 | 16.6 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |