調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 5.7 | -3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 10.2 | 9.2 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 13 | 8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 11.6 | -4.2 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 9.3 | 12.2 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | | 21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 29.8 | 10.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 36.9 | -30.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 63.3 | -20.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 5.8 | 17.7 | g | | ナトリウム | 8100 | 40 | 8060 | mg | | カリウム | 600 | 1700 | -1100 | mg | | カルシウム | 85 | 540 | -455 | mg | | マグネシウム | 140 | 220 | -80 | mg | | リン | 300 | 400 | -100 | mg | | 鉄 | 2.8 | 29 | -26.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2.9 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.8 | -0.36 | mg | | マンガン | 1.19 | 4.84 | -3.65 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 21 | -21 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 6 | 380 | -374 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 390 | -384 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.4 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 2.6 | 4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0.1 | 3.7 | mg | | ビタミンK | 15 | 86 | -71 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.25 | 2.33 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7 | -6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 8.7 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.59 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 65 | 60 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 2.06 | -1.31 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 0.1 | 20.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |