調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 4.9 | -2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | | 19.4 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 33 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 14.2 | -6.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.3 | 14.3 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | | 21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 43.8 | -3.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | | 6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 43.7 | -0.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 4.1 | 19.4 | g | | ナトリウム | 8100 | 34 | 8066 | mg | | カリウム | 600 | 890 | -290 | mg | | カルシウム | 85 | 250 | -165 | mg | | マグネシウム | 140 | 380 | -240 | mg | | リン | 300 | 1000 | -700 | mg | | 鉄 | 2.8 | 11 | -8.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 6.6 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.6 | -0.16 | mg | | マンガン | 1.19 | 1.76 | -0.57 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 290 | -290 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 79 | -79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 38 | -32 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | | 3.8 | mg | | ビタミンK | 15 | | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.73 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.26 | 2.32 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 8.5 | -7.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 14 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 0 | 65 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | | 0.75 | mg | | ビオチン | | 160 | -160 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 0.1 | 20.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |