調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と調味料類 （みそ類） 豆みその栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと調味料類 （みそ類） 豆みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 調味料類 （みそ類） 豆みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 44.9 | -42.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 14.8 | 4.6 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 17.2 | 4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 10.2 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 9.3 | 10.5 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | | 21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 10.7 | 30 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 6.5 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 14.5 | 28.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 12.9 | 10.6 | g | | ナトリウム | 8100 | 4300 | 3800 | mg | | カリウム | 600 | 930 | -330 | mg | | カルシウム | 85 | 150 | -65 | mg | | マグネシウム | 140 | 130 | 10 | mg | | リン | 300 | 250 | 50 | mg | | 鉄 | 2.8 | 6.8 | -4 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.66 | -0.22 | mg | | マンガン | 1.19 | | 1.19 | mg | | ヨウ素 | | 31 | -31 | μg | | セレン | | 19 | -19 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 64 | -64 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 11 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 5 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 15 | 19 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.12 | 2.46 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 3.4 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 54 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.36 | 0.39 | mg | | ビオチン | | 17 | -17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 10.9 | 9.7 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 別名： 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |