調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプとコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 4 | -1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 13.5 | 5.9 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 18.5 | 3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 20.9 | -13.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 9.3 | 21.6 | -12.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 10.6 | 10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 9.6 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 23.5 | 17.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 23.9 | -17.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 42.4 | 0.6 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 23.5 | 7.5 | 16 | g | | ナトリウム | 8100 | 16 | 8084 | mg | | カリウム | 600 | 2800 | -2200 | mg | | カルシウム | 85 | 140 | -55 | mg | | マグネシウム | 140 | 440 | -300 | mg | | リン | 300 | 660 | -360 | mg | | 鉄 | 2.8 | 14 | -11.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 7 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.44 | 3.8 | -3.36 | mg | | マンガン | 1.19 | | 1.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 30 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.3 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 4.3 | 2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0.1 | 3.7 | mg | | ビタミンK | 15 | 2 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.22 | 2.36 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2.3 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 6.6 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.08 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 31 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.85 | -0.1 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 0 | 20.6 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |