調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 53.6 | -51.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 4.2 | 15.2 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 5 | 16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 10.6 | -3.2 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 9.3 | 11.3 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 14.7 | 6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 13.5 | 7.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 25.8 | 14.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 3.3 | 3.3 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 34.2 | 8.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 2.5 | 21 | g | | ナトリウム | 8100 | 910 | 7190 | mg | | カリウム | 600 | 100 | 500 | mg | | カルシウム | 85 | 94 | -9 | mg | | マグネシウム | 140 | 14 | 126 | mg | | リン | 300 | 54 | 246 | mg | | 鉄 | 2.8 | 0.4 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.06 | 0.38 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.3 | 0.89 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 6 | 18 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 19 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 4.9 | 2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 2.5 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 15 | 11 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.28 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.3 | 2.28 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.4 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.04 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 9 | 56 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.15 | 0.6 | mg | | ビオチン | | 1.1 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 2.3 | 18.3 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 添付調味料等を含む
01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |