調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 49.6 | -47.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 13.8 | 5.6 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 16.5 | 5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 28.2 | -20.8 | g | | コレステロール | 0 | 1200 | -1200 | mg | | 脂質 | 9.3 | 34.3 | -25 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 0.2 | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 0.2 | 20.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 4.2 | 36.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 0 | 6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 0.2 | 42.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 1.7 | 21.8 | g | | ナトリウム | 8100 | 53 | 8047 | mg | | カリウム | 600 | 100 | 500 | mg | | カルシウム | 85 | 140 | -55 | mg | | マグネシウム | 140 | 11 | 129 | mg | | リン | 300 | 540 | -240 | mg | | 鉄 | 2.8 | 4.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.6 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.13 | 0.31 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.08 | 1.11 | mg | | ヨウ素 | | 110 | -110 | μg | | セレン | | 47 | -47 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 690 | -690 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 6 | 2 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 41 | -41 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 24 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 690 | -690 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 1.6 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | Tr | 3.8 | mg | | ビタミンK | 15 | 39 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.21 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.45 | 2.13 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 3.8 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.31 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 65 | 150 | -85 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 3.6 | -2.85 | mg | | ビオチン | | 65 | -65 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 0.1 | 20.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |