調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 5.3 | -2.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 9.5 | 9.9 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 10.9 | 11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 17.7 | -10.3 | g | | コレステロール | 0 | 17 | -17 | mg | | 脂質 | 9.3 | 18.5 | -9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 57 | -35.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 52.1 | -31.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 54.7 | -14 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 5.8 | 0.8 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 43 | 58.6 | -15.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 6.7 | 16.8 | g | | ナトリウム | 8100 | 2300 | 5800 | mg | | カリウム | 600 | 190 | 410 | mg | | カルシウム | 85 | 190 | -105 | mg | | マグネシウム | 140 | 25 | 115 | mg | | リン | 300 | 110 | 190 | mg | | 鉄 | 2.8 | 0.7 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.09 | 0.35 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.41 | 0.78 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 22 | -22 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 6 | 260 | -254 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 290 | -284 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 26 | -26 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.1 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 7.5 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 15 | 17 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.9 | -0.79 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.61 | 1.97 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 2.9 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 65 | 16 | 49 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.3 | 0.45 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 5.8 | 14.8 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |