調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 45.8 | -43.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 11 | 8.4 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 12.9 | 9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 33.1 | -25.7 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 9.3 | 34.7 | -25.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 2.9 | 18.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 2.7 | 18.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 6.9 | 33.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 0 | 6.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 3.6 | 39.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 23.5 | 3 | 20.5 | g | | ナトリウム | 8100 | 880 | 7220 | mg | | カリウム | 600 | 160 | 440 | mg | | カルシウム | 85 | 27 | 58 | mg | | マグネシウム | 140 | 15 | 125 | mg | | リン | 300 | 260 | 40 | mg | | 鉄 | 2.8 | 7.7 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2.9 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.33 | 0.11 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.26 | 0.93 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 28 | -28 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 4300 | -4300 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | Tr | 6 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 4300 | -4300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0.4 | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0.2 | 3.6 | mg | | ビタミンK | 15 | 6 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.18 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 1.45 | 1.13 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.8 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 9.5 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.23 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 65 | 140 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 2.35 | -1.6 | mg | | ビオチン | | 29 | -29 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 2.2 | 18.4 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |