調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 15.2 | -12.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.4 | 7.7 | 11.7 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 9.2 | 12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.4 | 5.4 | 2 | g | | コレステロール | 0 | 6 | -6 | mg | | 脂質 | 9.3 | 5.8 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 59.5 | -38.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21 | 54.3 | -33.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.7 | 58 | -17.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.6 | 6.4 | 0.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43 | 62.6 | -19.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 23.5 | 7.2 | 16.3 | g | | ナトリウム | 8100 | 2800 | 5300 | mg | | カリウム | 600 | 250 | 350 | mg | | カルシウム | 85 | 48 | 37 | mg | | マグネシウム | 140 | 26 | 114 | mg | | リン | 300 | 100 | 200 | mg | | 鉄 | 2.8 | 1.2 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.44 | 0.1 | 0.34 | mg | | マンガン | 1.19 | 0.66 | 0.53 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 6 | 130 | -124 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 140 | -134 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 3.5 | 3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 1.7 | 2.1 | mg | | ビタミンK | 15 | 9 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 2.58 | 0.13 | 2.45 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 2.2 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 65 | 21 | 44 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.35 | 0.4 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 20.6 | 7.1 | 13.5 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |