調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 19.7 | 8.4 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.2 | 30.7 | -28.5 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 39.4 | -36.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 72.8 | 2.2 | 70.6 | g | | コレステロール | 140 | 21 | 119 | mg | | 脂質 | 74.7 | 3.7 | 71 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 0.5 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 17.7 | -14.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 38.7 | -38.1 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 2 | 9.8 | -7.8 | g | | ナトリウム | 770 | 610 | 160 | mg | | カリウム | 21 | 3100 | -3079 | mg | | カルシウム | 20 | 140 | -120 | mg | | マグネシウム | 3 | 340 | -337 | mg | | リン | 72 | 690 | -618 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.62 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.51 | -2.49 | mg | | ヨウ素 | 9 | 1400 | -1391 | μg | | セレン | 8 | 7 | 1 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 93 | -91 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 1 | 38000 | -37999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 1900 | -1894 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 43000 | -42997 | μg | | レチノール活性当量 | 54 | 3600 | -3546 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 11 | 4.3 | 6.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 41 | 0 | 41 | mg | | δ-トコフェロール | 10 | 0 | 10 | mg | | ビタミンK | 140 | 2600 | -2460 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.21 | -1.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.68 | -2.61 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 20 | -19.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 78 | -77.6 | μg | | 葉酸 | 3 | 1200 | -1197 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.93 | -0.5 | mg | | ビオチン | 7.2 | 41 | -33.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 1.5 | 0.5 | g | | 備考 | 使用油： なたね油 、大豆油、 とうもろこし油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |