調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 16.6 | 2.5 | 14.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 20.8 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 23.4 | -22 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 72.5 | 19.3 | 53.2 | g | | コレステロール | 55 | 420 | -365 | mg | | 脂質 | 76 | 21.9 | 54.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 31.1 | -29 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.1 | 29.3 | -27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 39.7 | -32.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 39.7 | -36.1 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1.9 | 12.3 | -10.4 | g | | ナトリウム | 730 | 3600 | -2870 | mg | | カリウム | 13 | 490 | -477 | mg | | カルシウム | 8 | 390 | -382 | mg | | マグネシウム | 2 | 120 | -118 | mg | | リン | 29 | 490 | -461 | mg | | 鉄 | 0.3 | 4.5 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.47 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 24 | 100 | -76 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3100 | -3099 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 360 | -336 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 2.2 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 13 | 2.5 | 10.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 33 | 5.1 | 27.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2.3 | 0.1 | 2.2 | mg | | ビタミンK | 120 | 220 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ナイアシン | Tr | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 8.7 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 170 | -169 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.47 | -0.31 | mg | | ビオチン | 3.1 | 6 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 9.2 | -7.3 | g | | 備考 | 使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |