調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.6 | 2.8 | 13.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 19.1 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 24.5 | -23.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 72.5 | 2.9 | 69.6 | g | | コレステロール | 55 | 0 | 55 | mg | | 脂質 | 76 | 4.7 | 71.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.1 | | 2.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 8.4 | -1.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 46.5 | -46.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 47.7 | -44.1 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1.9 | 5 | -3.1 | g | | ナトリウム | 730 | 3 | 727 | mg | | カリウム | 13 | 2200 | -2187 | mg | | カルシウム | 8 | 450 | -442 | mg | | マグネシウム | 2 | 200 | -198 | mg | | リン | 29 | 290 | -261 | mg | | 鉄 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.3 | -1.29 | mg | | マンガン | 0.01 | 55 | -54.99 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 24 | 0 | 24 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 13000 | -12999 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 1100 | -1076 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 13 | 65 | -52 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | γ-トコフェロール | 33 | 7.5 | 25.5 | mg | | δ-トコフェロール | 2.3 | 0 | 2.3 | mg | | ビタミンK | 120 | 1400 | -1280 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.43 | -1.4 | mg | | ナイアシン | Tr | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.46 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 1300 | -1299 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 3.1 | -2.94 | mg | | ビオチン | 3.1 | 52 | -48.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 備考 | 使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |