調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 16.6 | 14.6 | 2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 4 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 4.6 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 72.5 | 30.6 | 41.9 | g | | コレステロール | 55 | 15 | 40 | mg | | 脂質 | 76 | 32 | 44 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 50.1 | -48 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.1 | 47 | -44.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 48.8 | -41.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 47.3 | -43.7 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1.9 | 1.2 | 0.7 | g | | ナトリウム | 730 | 200 | 530 | mg | | カリウム | 13 | 310 | -297 | mg | | カルシウム | 8 | 160 | -152 | mg | | マグネシウム | 2 | 26 | -24 | mg | | リン | 29 | 150 | -121 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 3 | 10 | -7 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 1 | 4 | -3 | μg | | レチノール | 24 | 45 | -21 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 95 | -94 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 53 | -29 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 3.2 | -2.9 | μg | | α-トコフェロール | 13 | 4.3 | 8.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 33 | 11 | 22 | mg | | δ-トコフェロール | 2.3 | 1.7 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 120 | 16 | 104 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 3 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.77 | -0.61 | mg | | ビオチン | 3.1 | 1.8 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 0.5 | 1.4 | g | | 備考 | 使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |