調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 16.6 | 5.3 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3 | 9.5 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 10.9 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 72.5 | 17.7 | 54.8 | g | | コレステロール | 55 | 17 | 38 | mg | | 脂質 | 76 | 18.5 | 57.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 57 | -54.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.1 | 52.1 | -50 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 54.7 | -47.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 58.6 | -55 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1.9 | 6.7 | -4.8 | g | | ナトリウム | 730 | 2300 | -1570 | mg | | カリウム | 13 | 190 | -177 | mg | | カルシウム | 8 | 190 | -182 | mg | | マグネシウム | 2 | 25 | -23 | mg | | リン | 29 | 110 | -81 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 3 | 22 | -19 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 1 | 15 | -14 | μg | | レチノール | 24 | 2 | 22 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 7 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 290 | -289 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 26 | -2 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 13 | 3.1 | 9.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 33 | 7.5 | 25.5 | mg | | δ-トコフェロール | 2.3 | 4 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 120 | 17 | 103 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.9 | -0.89 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.61 | -0.58 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 16 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.3 | -0.14 | mg | | ビオチン | 3.1 | 2.3 | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 5.8 | -3.9 | g | | 備考 | 使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |