調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング といわのり 素干しの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 8.4 | 35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 26.5 | -26.3 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 34.8 | -34.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 0.4 | 37.7 | g | | コレステロール | 9 | 30 | -21 | mg | | 脂質 | 39.2 | 0.7 | 38.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 0.5 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 0.4 | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 11.3 | 2.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 36.4 | -36 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 39.1 | -26.3 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 17 | -13.9 | g | | ナトリウム | 1200 | 2100 | -900 | mg | | カリウム | 32 | 4500 | -4468 | mg | | カルシウム | 7 | 86 | -79 | mg | | マグネシウム | 3 | 340 | -337 | mg | | リン | 9 | 530 | -521 | mg | | 鉄 | 0.1 | 48 | -47.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.58 | -1.57 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | 42 | 25000 | -24958 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1900 | -1899 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 28000 | -27957 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 2300 | -2292 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 4.2 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 0 | 22 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0 | 4.2 | mg | | ビタミンK | 72 | 1700 | -1628 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.57 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.07 | -2.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 3 | 1500 | -1497 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.71 | -0.66 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 3 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 5.3 | -2.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |