調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 9.5 | 34.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 14.2 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 1.1 | 37 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 2.1 | 37.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 29.2 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 29.2 | -17.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 47.8 | -34.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 21.7 | -21.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 67.3 | -54.5 | g | | 有機酸 | 0.6 | 3.6 | -3 | g | | 灰分 | 3.1 | 6.9 | -3.8 | g | | ナトリウム | 1200 | 120 | 1080 | mg | | カリウム | 32 | 3200 | -3168 | mg | | カルシウム | 7 | 110 | -103 | mg | | マグネシウム | 3 | 180 | -177 | mg | | リン | 9 | 300 | -291 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.82 | -0.8 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.22 | -1.21 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | (Tr) | 11 | -11 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 42 | 2600 | -2558 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 2600 | -2557 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 220 | -212 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 18 | -12.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 1.8 | 20.2 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | Tr | 4.2 | mg | | ビタミンK | 72 | 31 | 41 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.68 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.3 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 14 | -13.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.95 | -0.93 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 120 | -117 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.08 | -1.03 | mg | | ビオチン | 0.8 | 43 | -42.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 15 | -13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0.3 | 2.7 | g | | 備考 | | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |