調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼きの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングと（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 68.2 | -24.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 2.5 | -2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 0.2 | 37.9 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 0.4 | 38.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 22.8 | -10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 21.3 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 23.1 | -9.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 27.7 | -14.9 | g | | 有機酸 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.2 | 1.9 | g | | ナトリウム | 1200 | 0 | 1200 | mg | | カリウム | 32 | 570 | -538 | mg | | カルシウム | 7 | 19 | -12 | mg | | マグネシウム | 3 | 31 | -28 | mg | | リン | 9 | 55 | -46 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-カロテン | 42 | 5400 | -5358 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 5500 | -5457 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 450 | -442 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 6.9 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 1.8 | 20.2 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0 | 4.2 | mg | | ビタミンK | 72 | 0 | 72 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.22 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 58 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.77 | -0.72 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 44 | -42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | 別名： くりかぼちゃ
わた、種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |