調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングとえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 67.1 | -23 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 11.1 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 7.2 | 30.9 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 7.6 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 5.3 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 4.9 | 7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 5.6 | 7.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 7.3 | -6.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 10.6 | 2.2 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.7 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1200 | 5 | 1195 | mg | | カリウム | 32 | 650 | -618 | mg | | カルシウム | 7 | 76 | -69 | mg | | マグネシウム | 3 | 76 | -73 | mg | | リン | 9 | 190 | -181 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.42 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.12 | -1.11 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | (Tr) | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 190 | -189 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 42 | 170 | -128 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 180 | -137 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 15 | -7 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 1.2 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 8.2 | 13.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 3.8 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 72 | 28 | 44 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.28 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 310 | -307 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビオチン | 0.8 | 9.2 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 27 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |