調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 12 | 32.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 19.7 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 23.2 | -22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 1 | 37.1 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 1.5 | 37.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 45.2 | -33.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 41.1 | -29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 47.9 | -34.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 16.7 | -16.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 60.7 | -47.9 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 2.7 | 0.4 | g | | ナトリウム | 1200 | Tr | 1200 | mg | | カリウム | 32 | 1000 | -968 | mg | | カルシウム | 7 | 57 | -50 | mg | | マグネシウム | 3 | 100 | -97 | mg | | リン | 9 | 430 | -421 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.95 | -0.93 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.57 | -1.56 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 1 | 54 | -53 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 180 | -179 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 42 | 29 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 30 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 3 | 5 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 0.8 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 5.2 | 16.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | Tr | 4.2 | mg | | ビタミンK | 72 | 17 | 55 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.52 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 77 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.58 | -1.53 | mg | | ビオチン | 0.8 | 23 | -22.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |