調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング と和風料理 煮物類 肉じゃがの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングと和風料理 煮物類 肉じゃがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 和風料理 煮物類 肉じゃが | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 79.6 | -35.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 3.8 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 4.3 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 1.1 | 37 | g | | コレステロール | 9 | 9 | 0 | mg | | 脂質 | 39.2 | 1.3 | 37.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 11.4 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 10.3 | 1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 12.5 | 0.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 13 | -0.2 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.7 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1200 | 480 | 720 | mg | | カリウム | 32 | 210 | -178 | mg | | カルシウム | 7 | 13 | -6 | mg | | マグネシウム | 3 | 14 | -11 | mg | | リン | 9 | 44 | -35 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 5 | -4 | μg | | レチノール | 4 | 1 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 430 | -430 | μg | | β-カロテン | 42 | 520 | -478 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 630 | -587 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 53 | -45 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 0.2 | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 0.1 | 21.9 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | (Tr) | 4.2 | mg | | ビタミンK | 72 | 3 | 69 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.3 | -0.25 | mg | | ビオチン | 0.8 | 1.4 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 9 | -7 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 1.2 | 1.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |