調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 2.3 | 41.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 10.8 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13.8 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 2.8 | 35.3 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 4.4 | 34.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | | 12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | | 11.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 46.7 | -33.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 28 | -27.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 70.2 | -57.4 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 8.6 | -5.5 | g | | ナトリウム | 1200 | 230 | 970 | mg | | カリウム | 32 | 2300 | -2268 | mg | | カルシウム | 7 | 1200 | -1193 | mg | | マグネシウム | 3 | 210 | -207 | mg | | リン | 9 | 270 | -261 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.75 | -2.74 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 1 | 130 | -129 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 42 | 10000 | -9958 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 10000 | -9957 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 860 | -852 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 9.4 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 1 | 21 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0 | 4.2 | mg | | ビタミンK | 72 | 1500 | -1428 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.8 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 820 | -817 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.31 | -1.26 | mg | | ビオチン | 0.8 | 20 | -19.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 1100 | -1098 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0.6 | 2.4 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |