調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入りの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 27.9 | 16.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 6.2 | -6 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 6.9 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 2 | 36.1 | g | | コレステロール | 9 | 57 | -48 | mg | | 脂質 | 39.2 | 2.3 | 36.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 64.7 | -52.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 60.3 | -48.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 59.9 | -46.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 62.2 | -49.4 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 0.7 | 2.4 | g | | ナトリウム | 1200 | 66 | 1134 | mg | | カリウム | 32 | 130 | -98 | mg | | カルシウム | 7 | 29 | -22 | mg | | マグネシウム | 3 | 13 | -10 | mg | | リン | 9 | 99 | -90 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 26 | -25 | μg | | レチノール | 4 | 32 | -28 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 42 | 0 | 42 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 0.3 | 4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 0.5 | 21.5 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0.8 | 3.4 | mg | | ビタミンK | 72 | 5 | 67 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ビオチン | 0.8 | 4.8 | -4 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0.2 | 2.8 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |