調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングと和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 3.3 | 40.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 11 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 11.7 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 9.2 | 28.9 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 9.5 | 29.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 76.6 | -64.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 69.9 | -58 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 71.4 | -58 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 3.5 | -3.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 73.9 | -61.1 | g | | 有機酸 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.6 | 1.5 | g | | ナトリウム | 1200 | 340 | 860 | mg | | カリウム | 32 | 230 | -198 | mg | | カルシウム | 7 | 26 | -19 | mg | | マグネシウム | 3 | 40 | -37 | mg | | リン | 9 | 120 | -111 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.65 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 26 | -25 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 42 | 1 | 41 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 1 | 42 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 2.2 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 1.2 | 20.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0.1 | 4.1 | mg | | ビタミンK | 72 | 0 | 72 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 21 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.91 | -0.86 | mg | | ビオチン | 0.8 | 17 | -16.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0.9 | 2.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |