調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング ととうもろこし コーンミール 白色種の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングととうもろこし コーンミール 白色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | とうもろこし コーンミール 白色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 14 | 30.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 7 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 8.3 | -8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 3.6 | 34.5 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 4 | 35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 79.7 | -67.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 72.5 | -60.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 66.1 | -52.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 8 | -7.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 72.4 | -59.6 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.3 | 1.8 | g | | ナトリウム | 1200 | 2 | 1198 | mg | | カリウム | 32 | 220 | -188 | mg | | カルシウム | 7 | 5 | 2 | mg | | マグネシウム | 3 | 99 | -96 | mg | | リン | 9 | 130 | -121 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.38 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 42 | | 42 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | Tr | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 1.1 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 4.1 | 17.9 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0.2 | 4 | mg | | ビタミンK | 72 | 0 | 72 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.43 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 28 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.57 | -0.52 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | 別名： とうきび
歩留り： 75～80 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |