調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 10.3 | 33.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 10.9 | -10.7 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 13.4 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 17.5 | 20.6 | g | | コレステロール | 9 | 0 | 9 | mg | | 脂質 | 39.2 | 19.6 | 19.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.1 | 27.5 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 25.3 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 32.9 | -19.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 20.5 | -20.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 48.8 | -36 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 3.1 | 7.9 | -4.8 | g | | ナトリウム | 1200 | 7 | 1193 | mg | | カリウム | 32 | 1500 | -1468 | mg | | カルシウム | 7 | 35 | -28 | mg | | マグネシウム | 3 | 850 | -847 | mg | | リン | 9 | 2000 | -1991 | mg | | 鉄 | 0.1 | 7.6 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.01 | 15 | -14.99 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | (Tr) | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 1 | 65 | -64 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 42 | 0 | 42 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | 0.1 | | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 10 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 1.2 | 20.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0.1 | 4.1 | mg | | ビタミンK | 72 | 0 | 72 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 3.12 | -3.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 35 | -34.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 38 | -37.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 3.27 | -3.25 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 180 | -177 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 4.43 | -4.38 | mg | | ビオチン | 0.8 | 38 | -37.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | Tr | 3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |