調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 とひよこまめ 全粒 フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状とひよこまめ 全粒 フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 4.6 | 43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 15.7 | -15.7 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 18.8 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 8.1 | 22.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 31.5 | 10.4 | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.3 | | 11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 47 | -33.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 21 | -21 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 62.6 | -50.2 | g | | 有機酸 | 1.9 | | 1.9 | g | | 灰分 | 6.3 | 3.6 | 2.7 | g | | ナトリウム | 2500 | 700 | 1800 | mg | | カリウム | 2 | 690 | -688 | mg | | カルシウム | 1 | 73 | -72 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 110 | -110 | mg | | リン | 1 | 370 | -369 | mg | | 鉄 | (Tr) | 4.2 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 2.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0 | 0.78 | -0.78 | mg | | マンガン | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 1.9 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 18 | 9.2 | 8.8 | mg | | δ-トコフェロール | 3.4 | 1.1 | 2.3 | mg | | ビタミンK | 54 | 23 | 31 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 100 | -100 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.35 | -0.35 | mg | | ビオチン | (Tr) | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 1.8 | 4.5 | g | | 備考 | | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |