調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 40.7 | 7.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 7.2 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 14.2 | 16.4 | g | | コレステロール | 1 | | 1 | mg | | 脂質 | 31.5 | 15.1 | 16.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 20.7 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.3 | 19.9 | -8.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 27.4 | -14 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3 | -3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 29.2 | -16.8 | g | | 有機酸 | 1.9 | 1.1 | 0.8 | g | | 灰分 | 6.3 | 5.7 | 0.6 | g | | ナトリウム | 2500 | 1700 | 800 | mg | | カリウム | 2 | 210 | -208 | mg | | カルシウム | 1 | 220 | -219 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 100 | -100 | mg | | リン | 1 | 200 | -199 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | 0 | 0.42 | -0.42 | mg | | マンガン | 0 | 0.75 | -0.75 | mg | | ヨウ素 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 0 | 10 | -10 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | (Tr) | 46 | -46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4 | (Tr) | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | (Tr) | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 18 | 7 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 3.4 | 0.1 | 3.3 | mg | | ビタミンK | 54 | 1 | 53 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 38 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | (Tr) | 6.1 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 4.3 | 2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |