調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 2.3 | 45.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 13.8 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 2.8 | 27.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 31.5 | 4.4 | 27.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.3 | | 11.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 46.7 | -33.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 70.2 | -57.8 | g | | 有機酸 | 1.9 | | 1.9 | g | | 灰分 | 6.3 | 8.6 | -2.3 | g | | ナトリウム | 2500 | 230 | 2270 | mg | | カリウム | 2 | 2300 | -2298 | mg | | カルシウム | 1 | 1200 | -1199 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 210 | -210 | mg | | リン | 1 | 270 | -269 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.9 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 1.8 | -1.8 | mg | | 銅 | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | マンガン | 0 | 2.75 | -2.75 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | (Tr) | 130 | -130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 9.4 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 18 | 1 | 17 | mg | | δ-トコフェロール | 3.4 | 0 | 3.4 | mg | | ビタミンK | 54 | 1500 | -1446 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 6 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.75 | -0.75 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 820 | -820 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.31 | -1.31 | mg | | ビオチン | (Tr) | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 0.6 | 5.7 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |