調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 42.8 | 5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 5.2 | -5.2 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 5.8 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 18.1 | 12.5 | g | | コレステロール | 1 | 93 | -92 | mg | | 脂質 | 31.5 | 19.3 | 12.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 31.3 | -19.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.3 | 29 | -17.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 31.5 | -18.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 31.2 | -18.8 | g | | 有機酸 | 1.9 | (Tr) | 1.9 | g | | 灰分 | 6.3 | 0.9 | 5.4 | g | | ナトリウム | 2500 | 200 | 2300 | mg | | カリウム | 2 | 100 | -98 | mg | | カルシウム | 1 | 51 | -50 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 11 | -11 | mg | | リン | 1 | 96 | -95 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 0 | 12 | -12 | μg | | クロム | (Tr) | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 79 | -79 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 71 | -71 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 2.2 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 18 | 3.5 | 14.5 | mg | | δ-トコフェロール | 3.4 | 0.8 | 2.6 | mg | | ビタミンK | 54 | 8 | 46 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.14 | -0.14 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 0 | 49 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.65 | -0.65 | mg | | ビオチン | (Tr) | 7.3 | -7.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 0.5 | 5.8 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |