調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 と魚類 （いわし類） めざし 焼きの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状と魚類 （いわし類） めざし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 魚類 （いわし類） めざし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 56.2 | -8.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 19.6 | -19.6 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 23.7 | -23.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 8.4 | 22.2 | g | | コレステロール | 1 | 120 | -119 | mg | | 脂質 | 31.5 | 15 | 16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 0.7 | 10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.3 | 0.6 | 10.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 11.4 | 2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 0.7 | 11.7 | g | | 有機酸 | 1.9 | | 1.9 | g | | 灰分 | 6.3 | 4.4 | 1.9 | g | | ナトリウム | 2500 | 1400 | 1100 | mg | | カリウム | 2 | 220 | -218 | mg | | カルシウム | 1 | 320 | -319 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 50 | -50 | mg | | リン | 1 | 290 | -289 | mg | | 鉄 | (Tr) | 4.2 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | マンガン | 0 | 1.26 | -1.26 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 95 | -95 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 95 | -95 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 0.4 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 18 | 0 | 18 | mg | | δ-トコフェロール | 3.4 | 0 | 3.4 | mg | | ビタミンK | 54 | 0 | 54 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.26 | -0.26 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 17 | -16.9 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.38 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 13 | -13 | μg | | 葉酸 | 0 | 36 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.71 | -1.71 | mg | | ビオチン | (Tr) | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 3.6 | 2.7 | g | | 備考 | | 原材料： かたくちいわし、まいわし等
廃棄部位： 頭部、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |