調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 とアマランサス玄穀の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状とアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 13.5 | 34.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 11.3 | -11.3 | g | | たんぱく質 | (Tr) | 12.7 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 5 | 25.6 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 31.5 | 6 | 25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 | 63.5 | -52.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.3 | 57.8 | -46.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.4 | 59.9 | -46.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 64.9 | -52.5 | g | | 有機酸 | 1.9 | | 1.9 | g | | 灰分 | 6.3 | 2.9 | 3.4 | g | | ナトリウム | 2500 | 1 | 2499 | mg | | カリウム | 2 | 600 | -598 | mg | | カルシウム | 1 | 160 | -159 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 270 | -270 | mg | | リン | 1 | 540 | -539 | mg | | 鉄 | (Tr) | 9.4 | -9.4 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 5.8 | -5.8 | mg | | 銅 | 0 | 0.92 | -0.92 | mg | | マンガン | 0 | 6.14 | -6.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 13 | -13 | μg | | クロム | (Tr) | 7 | -7 | μg | | モリブデン | (Tr) | 59 | -59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 1.3 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | γ-トコフェロール | 18 | 0.2 | 17.8 | mg | | δ-トコフェロール | 3.4 | 0.7 | 2.7 | mg | | ビタミンK | 54 | 0 | 54 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.14 | -0.14 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.58 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 130 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.69 | -1.69 | mg | | ビオチン | (Tr) | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.3 | 0 | 6.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |