調味料類 (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ と調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみその栄養素を比較

調味料類 (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ単位
水分71.849.921.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.8-9.8 g
たんぱく質3.111-7.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.6-5.6 g
コレステロール2-2 mg
脂質0.15.6-5.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.8-9.8 g
利用可能炭水化物(質量計)9.7-9.7 g
差引き法による利用可能炭水化物17.217.6-0.4 g
食物繊維総量0.24.1-3.9 g
糖アルコール00 g
炭水化物16.120.6-4.5 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分7.612.9-5.3 g
ナトリウム29004700-1800 mg
カリウム130420-290 mg
カルシウム1067-57 mg
マグネシウム3461-27 mg
リン54160-106 mg
0.31.4-1.1 mg
亜鉛0.21-0.8 mg
0.010.26-0.25 mg
マンガン0.65-0.65 mg
ヨウ素26-26 μg
セレン8-8 μg
クロム2-2 μg
モリブデン51-51 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン330 μg
β-クリプトキサンチン0Tr0 μg
β-カロテン当量330 μg
レチノール活性当量Tr00 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール00.7-0.7 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール05.2-5.2 mg
δ-トコフェロール01.9-1.9 mg
ビタミンK111-10 μg
ビタミンB10.020.1-0.08 mg
ビタミンB20.030.35-0.32 mg
ナイアシン0.30.9-0.6 mg
ナイアシン当量0.82.8-2 mg
ビタミンB60.040.13-0.09 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸637-31 μg
パントテン酸0.110.24-0.13 mg
ビオチン9.9-9.9 μg
ビタミンC(Tr)00 mg
アルコール0 g
食塩相当量7.411.9-4.5 g
備考別名: 和風ノンオイルドレッシング(100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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