調味料類 （トマト加工品類） チリソース とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） チリソースとわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） チリソース | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 67.3 | 12.7 | 54.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 10.4 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 13.6 | -11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 12.7 | 12.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 32.7 | -30.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.3 | 41.3 | -15 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 30.8 | -26.9 | g | | ナトリウム | 1200 | 6600 | -5400 | mg | | カリウム | 500 | 5200 | -4700 | mg | | カルシウム | 27 | 780 | -753 | mg | | マグネシウム | 23 | 1100 | -1077 | mg | | リン | 32 | 350 | -318 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.08 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.32 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 500 | 7700 | -7200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 93 | -88 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 7800 | -7300 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 650 | -608 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 1 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 660 | -655 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.39 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.83 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 11 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 14 | -12.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.09 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 5 | 440 | -435 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.46 | -0.14 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 16.8 | -13.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |