調味料類 （トマト加工品類） チリソース と（こんぶ類） 塩昆布の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） チリソースと（こんぶ類） 塩昆布の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） チリソース | （こんぶ類） 塩昆布 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.3 | 24.1 | 43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | | 1.7 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 16.9 | -15.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 23.9 | 1.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 13.1 | -11.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.3 | 37 | -10.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 21.6 | -17.7 | g | | ナトリウム | 1200 | 7100 | -5900 | mg | | カリウム | 500 | 1800 | -1300 | mg | | カルシウム | 27 | 280 | -253 | mg | | マグネシウム | 23 | 190 | -167 | mg | | リン | 32 | 170 | -138 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.56 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 500 | 390 | 110 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 390 | 110 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 33 | 9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0.4 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 74 | -69 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.8 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 3.6 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 19 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.33 | -0.01 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 18 | -15 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |