調味料類 （トマト加工品類） チリソース と大豆 ［納豆類］ 糸引き納豆の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） チリソースと大豆 ［納豆類］ 糸引き納豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） チリソース | 大豆 ［納豆類］ 糸引き納豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.3 | 59.5 | 7.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 14.5 | -12.8 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 16.5 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 9.7 | -9.6 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 10 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 7.7 | 17.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 6.7 | -4.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.3 | 12.1 | 14.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.9 | 2 | g | | ナトリウム | 1200 | 2 | 1198 | mg | | カリウム | 500 | 660 | -160 | mg | | カルシウム | 27 | 90 | -63 | mg | | マグネシウム | 23 | 100 | -77 | mg | | リン | 32 | 190 | -158 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3.3 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.9 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.61 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.15 | | 0.15 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 290 | -290 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 500 | | 500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 0 | 42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 5 | 600 | -595 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.56 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.1 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 5.2 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.24 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 120 | -115 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 3.6 | -3.28 | mg | | ビオチン | | 18 | -18 | μg | | ビタミンC | (Tr) | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | ビタミンK： メナキノン-7を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |