調味料類 （トマト加工品類） チリソース とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） チリソースとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） チリソース | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.3 | 14.2 | 53.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 17.8 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 20.8 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 46.5 | -46.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 42.3 | -42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 37.7 | -12.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 24.8 | -22.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.3 | 59.6 | -33.3 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 3.9 | 3.4 | 0.5 | g | | ナトリウム | 1200 | 1 | 1199 | mg | | カリウム | 500 | 1300 | -800 | mg | | カルシウム | 27 | 70 | -43 | mg | | マグネシウム | 23 | 130 | -107 | mg | | リン | 32 | 350 | -318 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.5 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.68 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.09 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 210 | -210 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 500 | 8 | 492 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 1 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 9 | 491 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 1 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 3 | -2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | ビタミンK | 5 | 8 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.46 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 2.2 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 6.2 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.4 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 130 | -125 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 1.02 | -0.7 | mg | | ビオチン | | 9.6 | -9.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |