調味料類 （トマト加工品類） チリソース と和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） チリソースと和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） チリソース | 和風料理 煮物類 ひじきのいため煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.3 | 80.8 | -13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 3.1 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.9 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 6.5 | -6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 7.3 | 17.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 3.4 | -1.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.3 | 9.9 | 16.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 2.2 | 1.7 | g | | ナトリウム | 1200 | 560 | 640 | mg | | カリウム | 500 | 180 | 320 | mg | | カルシウム | 27 | 100 | -73 | mg | | マグネシウム | 23 | 43 | -20 | mg | | リン | 32 | 45 | -13 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.23 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | | 750 | -750 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 240 | -240 | μg | | β-カロテン | 500 | 870 | -370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 1 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 1000 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 42 | 84 | -42 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0.7 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.7 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 40 | -35 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 1 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 6 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.08 | 0.24 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | (Tr) | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 1.4 | 1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |