調味料類 （トマト加工品類） トマトソース と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトソースと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトソース | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 87.1 | 3.8 | 83.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 9.2 | -7.3 | g | | たんぱく質 | 2 | 15 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 8.2 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.3 | | 5.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.3 | | 5.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 65.9 | -58.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | | 1.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 60.1 | -51.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 12.9 | -10.7 | g | | ナトリウム | 240 | 2500 | -2260 | mg | | カリウム | 340 | 3000 | -2660 | mg | | カルシウム | 18 | 280 | -262 | mg | | マグネシウム | 20 | 210 | -190 | mg | | リン | 42 | 260 | -218 | mg | | 鉄 | 0.9 | 29 | -28.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.2 | -2 | mg | | 銅 | 0.16 | 1 | -0.84 | mg | | マンガン | | 1.62 | -1.62 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 480 | 7600 | -7120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 480 | 9300 | -8820 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 770 | -730 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | ビタミンK | 8 | | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.84 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 7.2 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8.5 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 0 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | | 0.24 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 6.4 | -5.8 | g | | 備考 | (100 g：103mL、100 mL：97g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |