調味料類 （トマト加工品類） トマトソース とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトソースとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトソース | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 87.1 | 0.5 | 86.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 5.8 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 2 | 6.9 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 32.8 | -32.7 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 0.2 | 34.1 | -33.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.3 | 59.3 | -54 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.3 | 56.5 | -51.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 53.9 | -46.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | 3.9 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 55.8 | -47.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 1.8 | 0.4 | g | | ナトリウム | 240 | 64 | 176 | mg | | カリウム | 340 | 440 | -100 | mg | | カルシウム | 18 | 240 | -222 | mg | | マグネシウム | 20 | 74 | -54 | mg | | リン | 42 | 240 | -198 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.4 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.55 | -0.39 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 480 | 35 | 445 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 480 | 37 | 443 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 66 | -26 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 0.7 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 6.5 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 6 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.19 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 1.2 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 2.8 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.11 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | Tr | | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 18 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.56 | -1.32 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | g | | 備考 | (100 g：103mL、100 mL：97g) | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |