調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 8.4 | 57.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 30.7 | -29.5 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 39.4 | -37.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.3 | 0.5 | 23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 24 | 0.4 | 23.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.9 | 17.7 | 8.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 31.2 | -29.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 27.6 | 38.7 | -11.1 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 3.9 | 9.8 | -5.9 | g | | ナトリウム | 1200 | 610 | 590 | mg | | カリウム | 380 | 3100 | -2720 | mg | | カルシウム | 16 | 140 | -124 | mg | | マグネシウム | 18 | 340 | -322 | mg | | リン | 35 | 690 | -655 | mg | | 鉄 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.51 | -2.4 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 4 | 5 | -1 | μg | | モリブデン | 9 | 93 | -84 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 8800 | -8799 | μg | | β-カロテン | 510 | 38000 | -37490 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 43000 | -42490 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 3600 | -3557 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 4.3 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 1.21 | -1.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.68 | -2.64 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 20 | -18.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 13 | 1200 | -1187 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.93 | -0.63 | mg | | ビオチン | 5.2 | 41 | -35.8 | μg | | ビタミンC | 8 | 160 | -152 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.1 | 1.5 | 1.6 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |