調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 2.8 | 63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 19.1 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 24.5 | -22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.3 | | 24.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 24 | | 24 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.9 | 8.4 | 17.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 46.5 | -44.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.6 | 47.7 | -20.1 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 3.9 | 5 | -1.1 | g | | ナトリウム | 1200 | 3 | 1197 | mg | | カリウム | 380 | 2200 | -1820 | mg | | カルシウム | 16 | 450 | -434 | mg | | マグネシウム | 18 | 200 | -182 | mg | | リン | 35 | 290 | -255 | mg | | 鉄 | 0.5 | 20 | -19.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.3 | -1.21 | mg | | マンガン | 0.11 | 55 | -54.89 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 4 | 3 | 1 | μg | | クロム | 4 | 8 | -4 | μg | | モリブデン | 9 | 1 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 510 | | 510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 13000 | -12490 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 1100 | -1057 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 65 | -63 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.5 | -7.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1400 | -1400 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 1.43 | -1.39 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 4.1 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.46 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 1300 | -1287 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 3.1 | -2.8 | mg | | ビオチン | 5.2 | 52 | -46.8 | μg | | ビタミンC | 8 | 260 | -252 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.1 | 0 | 3.1 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |