調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 0.5 | 65.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 5.8 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 6.9 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 32.8 | -32.7 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 0.2 | 34.1 | -33.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.3 | 59.3 | -35 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 24 | 56.5 | -32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.9 | 53.9 | -28 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 3.9 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 27.6 | 55.8 | -28.2 | g | | 有機酸 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.8 | 2.1 | g | | ナトリウム | 1200 | 64 | 1136 | mg | | カリウム | 380 | 440 | -60 | mg | | カルシウム | 16 | 240 | -224 | mg | | マグネシウム | 18 | 74 | -56 | mg | | リン | 35 | 240 | -205 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 1 | 19 | -18 | μg | | セレン | 4 | 6 | -2 | μg | | クロム | 4 | 24 | -20 | μg | | モリブデン | 9 | 11 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-カロテン | 510 | 35 | 475 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 37 | 473 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 66 | -23 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 0.7 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.41 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.11 | 0 | mg | | ビタミンB12 | Tr | | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 18 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.56 | -1.26 | mg | | ビオチン | 5.2 | 7.6 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 8 | 0 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.1 | 0.2 | 2.9 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |